食友上传：素肉松

制作：
1、豆渣沥干水分，放在可以进微波炉的碗里。
2、加入少许酱油上色和糖调味（还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等）。
3、微波炉叮1分钟出来以后拌匀，散散热气。
4、再微波炉叮40秒，取出搅拌散热，反复3次。
5、把豆渣沿着碗壁摊放，最后一次取出来的时候可以看到明显有滑落，证明水分减少，干燥的豆渣滑落下来，那么这时候状态就差不多了。
6、但是这时候摸去还是会觉得不够干燥，不要紧，放室温晾凉，就会干燥很多，再最后微波叮30秒，彻底干燥一下，即可。

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