食友上传：三文鱼头豆腐汤

材料：三文鱼头半个、虾14颗、海带适量、豆腐1块、干香菇4个、黑胡椒末适量、柠檬半颗、盐适量、香菜少许、香葱少许

制作：
1、准备材料，虾去头去虾线，干香菇泡发；
2、鱼头分拆一下，用柠檬片和少许盐腌半小时，海带切小块，豆腐也切小块；
3、锅中放适量水，小火煮开后，加入海带和黑胡椒末；
4、上火煮20分钟后，加入香菇，继续熬煮10分种；
5、加入鱼头，煮3分钟左右；
6、再加入豆腐，煮至豆腐熟；
7、最后加入虾，烫熟；
8、加入盐、香菜和香葱即可。

查看『三文鱼头豆腐汤』的详细制作方法

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