食友上传：牛肉粉丝汤

原材料：牛肉、粉丝
调味料：茴香、桂皮、酱油、盐、味精、葱、油

材料准备：
1、牛肉买来时，是新鲜的熟牛肉。在做这菜之前，婆婆已经把牛肉入味过了。
2、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。
3、用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干。

做法：
1、放入清水和牛肉一同煮；
2、放入适量的油；
3、水开了后，放入粉丝继续煮；
4、加入葱花，汤煮开后即可。

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