食友上传：丝瓜肉片汤

原料:瘦猪肉50克、丝瓜25克、精盐、味精、清汤各少许。

操作:
1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。 
2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。

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