食友上传：铜锣烧

材料：鸡蛋3个，砂糖30克，蜂蜜1匙，低粉200克，泡打粉1克，水80克左右

制作：
1．蛋清蛋黄分离，蛋清加糖打发至硬性发泡备用。
2．蛋黄加蜂蜜拌匀，刷入低粉和泡打粉，拌匀，边拌边加入水，直到面糊变成有点流动状态，这个水量我是估的。
3．将打发的蛋清分次拌入面糊里，最后面糊成品是提起筷子滴落的面糊是慢慢的消失。
4．一平底锅，不用油，开最小火，舀一勺放入锅中。
5．等加热到面糊冒汽泡了后就可以翻身了。
6．等做完所有的面糊后。用巧克力酱画上画就行啦！

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