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食友上传:蓝莓山药

作者:WUMING 发表于 2015/3/3 18:16:00回顶部
原料:山药、蛋糕奶酪、
调料:薄荷叶、少许白砂糖、蓝莓酱

做法 :
1、带上手套将山药去皮,
2、将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥,
3、将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀,
4、将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状,用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比,软糯润滑。

查看『蓝莓山药』的详细制作方法

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