食友上传：章鱼小丸子

面糊原料：章鱼烧粉120克，鸡蛋50克，水180克，油10克
内馅材料：包菜，洋葱，章鱼粒各少许
表面材料：各种酱料少许

做法：
1，将面糊材料混合，
2，包菜，洋葱切碎，
3，开小火，锅放少许油预热，
4，倒入面糊，
5，放入章鱼粒，包菜粒，洋葱粒，
6，然后利用竹签翻过来，
7，如面糊不够，再倒一点，
8，直到做出圆形。
9，直至煎熟，
10，将章鱼小丸子放入纸模中，
11，挤沙拉酱，甜辣酱，章鱼烧酱，撒海苔粉，紫菜，柴鱼花，好了，吃吧！

提示：
1，火力不要大，大了容易糊。
2，面糊是很稀的。
3，锅一定要加油烧热，这样才不容易粘。
4，因为锅是不粘锅，所以用竹签扎就可以转出圆形来，当然这个手法还要多练习。
5，各种好吃的酱料才是丸子的关键，不要少哦。

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