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食友上传:香蕉华芙饼

作者:123网友 发表于 2015/12/25 13:12:00回顶部
原料:鸡蛋50克,细砂糖10克,牛奶75克,面粉95克,玉米淀粉5克,泡打粉3克,黄油25克,香蕉1个

做法:
1,将所有材料除香蕉外放入容器中,
2,再将香蕉去皮后放入,
3,用搅拌机搅拌成糊状,
4,分次放入预热好的华夫饼模中,正反面加热至焦黄色,取出配水果,果酱,牛奶,食用。

提示:
1,饼可以满模,也可以不满模,制作出来的形状会有差别。
2,饼模需要先预热 ,再放入面糊,这样不容易粘.为防止粘,可以在预热的时候,将饼模先用硅胶刷涂上一层薄薄的油。
3,切忌不要直接放面糊,这样会容易粘,一定要饼模有热度后再倒入面糊。
4,时不时的翻动饼模,让火力均匀受热,这样颜色才会差不多。

查看『香蕉华芙饼』的详细制作方法

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1楼 123网友 发表于 2015/12/27 15:31 回复
三通管
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