食友上传：酸汤面

做法：
1、葱花、姜粒、蒜末放在碗底；
2、放入花椒油和盐；
3、加几滴香油；
4、加入量大点的醋；
5、放入自制油泼辣子；
6、放入开水高汤更佳；
7、然后下面，清汤煮；
8、面熟后，捞出不要煮面汤、将面捞进酸汤完成，一碗酸爽过瘾的小面就这样出锅了。

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