食友上传：香辣皮皮虾

原料：鲜活皮皮虾500克。
调料：葱1段，姜1块，鲜椒酱20克，盐4克，烧烤酱10克，生抽15克，胡椒粉5克，料酒20克。

做法：
1.葱、姜切片。
2.鲜椒酱、生抽、烧烤酱、胡椒粉放入碗中，调成料汁。
3.洗净皮皮虾，倒入容器。放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
4.腌制20分钟后，放入烤盘中，刷上料汁
5.烤箱预热180度，放入烤箱，烤20分钟，中间翻面，再刷一次料汁即可。

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