食友上传：意大利面

煮意面时应沸水下面，下面前往锅内放入少许的盐，这样既能增加水的温度又可使意面有嚼劲，最主要的是防止意面粘锅，意面不要煮的太过，有一点点硬心最合适。

    调味汁是用橄榄油、西红柿、洋葱、虾、番茄沙司、盐和水制成的，浇在煮好的意面上再撒些欧芹碎拌好。

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