食友上传：香椿炒鸡蛋

制作过程：
1、准备的材料：鸡蛋三个，香椿二两，调味料：盐，
2、香椿洗净后切碎备用。
3、切好的香椿放入碗中打入鸡蛋，加适量的盐把香椿和鸡蛋液搅打均匀。
4、锅中放油烧热后倒入准备好的鸡蛋香椿糊。
5、待鸡蛋液半凝固时用铲子或者筷子翻炒搅拌，待香椿变色鸡蛋嫩熟后即可出锅。

温馨提示：
1、炒鸡蛋最好放少许清水，这样炒出来的鸡蛋会比较蓬松。
2、炒鸡蛋最好用中火来炒，让鸡蛋慢慢凝结，炒出来的鸡蛋会比较嫩。

查看『香椿炒鸡蛋』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：