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食友上传:松子玉米

作者:WUMING 发表于 2015/9/11 10:57:00回顶部
原料:玉米粒200克、青豆30克、胡萝卜40克、泡开香菇3朵、素虾仁。
精盐1/2小匙、味素1/3小匙、香油1小匙。

操作:
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。 
2.炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。 
3.炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

查看『松子玉米』的详细制作方法

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