食友上传：铜锣烧

用料：鸡蛋3粒（小）、牛奶1/3cup、中精面粉1cup、白糖1/2cup、butter1/3条（室温回软）、bakingpowder1/2茶匙。

做法：
1、先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；
2、然后加入butter、牛奶搅拌一下；
3、最后筛入面粉和bakingpowder，拌成蛋面糊；
4、平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；
5、吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

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