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食友上传:柠檬蜜

作者:123网友 发表于 2015/5/26 12:01:00回顶部
材料:柠檬2个,蜂蜜500克,盐少许。

做法:
1.柠檬用盐反复搓洗外皮用水冲洗干净后,切去头尾切成厚度均匀的薄片。
2.剔除所有的柠檬籽。
3.玻璃瓶洗净烘干后,一层柠檬片一层蜂蜜放进去。
4.直至瓶口,最后再倒上蜂蜜封口,放24小时即可食用。

提示:
1、柠檬蜜要密封冷藏保存,每次取用时都要用干净的小勺,以防变质。
2、市场上买回来的柠檬最好用盐搓洗外皮,可去除外皮的腊,也可以除菌。
3、切柠檬要用锋利的刀,这样不损失柠檬汁。
4、柠檬比较酸蜂蜜要多放点,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
5、用柠檬蜜泡水时要用温水,口感好而且也不会损失蜂蜜的营养。

查看『柠檬蜜』的详细制作方法

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