食友上传：素炒三丝

做法：
1.笨绿豆芽洗净，总觉得笨豆芽的豆大不容易熟，所以我愿意用开水烫一下。当然，这样就缺少了豆芽的脆感了。胡萝卜切细丝；干豆腐切丝。
2.锅内热油，放入花椒粒小火炒一下，炒出味捞出不要了。
3.放入胡萝卜丝、豆芽、干豆腐丝一起翻炒，加适量盐，加点鸡精，翻炒后出锅即可。

查看『素炒三丝』的详细制作方法