食友上传：黑森林蛋糕

材料：鸡蛋5个，低粉70g，可可粉30g、细砂糖40g（加入蛋黄），细砂糖60g（加入蛋白），玉米油65g，牛奶62g。
装饰：淡奶油400ml，黑樱桃罐头半罐。

做法：
1、蛋黄中加入玉米油、牛奶和40g白砂糖搅拌均匀。
2、混合筛入低粉和可可粉，翻拌均匀。
3、蛋白中加入60g白砂糖打发后分三次与蛋黄糊混合均匀后倒入8寸圆底活底模。
4、放入预热175度烤箱烤约55分钟。
5、取出放在烤网上倒扣放凉后脱模（一定要凉透再脱模，脱出来不容易变形）。
6、开始做黑森林啦。蛋糕横切分成3片。
7、取其中一片涂上黑樱桃罐头的罐头汁。抹上打发的淡奶油（淡奶油加入适量白砂糖打发，因为蛋糕体和黑樱桃罐头都比较甜，所以淡奶油里面少加点糖，不然会非常甜。噬甜的自己加吧）。
8、摆上沥干罐头汁的黑樱桃。
9、再摆上一片蛋糕片，重复步骤7-9。
10、摆完最后一片蛋糕偏后，表面涂抹淡奶油后撒上巧克力屑。上面再摆上黑樱桃罐头的果粒即可。

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