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食友上传:葱爆羊肉

作者:123网友 发表于 2015/11/23 11:02:00回顶部
制作:
1、大葱一根切斜片、冻羊肉一盒、辣椒粉一勺,孜然粉粗、细各一勺,姜片适量,熟芝麻适量。
2、锅内放油烧热,下大葱片、姜片爆香,下羊肉片,迅速翻炒,一边烹入料酒,盐、辣椒粉,细孜然粉、生抽,待肉片全部变色后,撒入粗孜然、芝麻、胡椒粉翻匀起锅。

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