食友上传：蜜汁烤翅

材料：中翅12只，蚝油3大匙，黑胡椒粉半匙，香葱若干，盐半匙，蜂蜜三大匙，老抽一匙（也可放些白酒，蒜，蕃茄酱等，家中材料有限，有什么放什么，烤出来后都超赞啦）

制作：
1、中翅洗净，放入所有调料，拌匀，腌制2小时（中间最好不间断的搅拌一下。如果要过夜的，盐可去掉。我家口味偏重）。
2、准备烤盘，垫上锡纸，将中翅码放好（我放错了，应该面朝上。成品更漂亮，我本想下面烤一下再翻面的，结果很悲剧的中翅表皮给粘上了，最后只有一只是完整的，不然你看到的全是扒了皮的）。
3、中层，220度，烤30分钟左右。

查看『蜜汁烤翅』的详细制作方法

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