食友上传:蛋饺

作者:123网友 发表于 2015/4/6 10:33:00回顶部
步骤:
1、将面前准备好的蛋液,虾仁,拌好的肉糜和一块小肥肉一起组合起来;
2、圆勺子放在小火上,用肥肉将勺子内抹一圈,有一点油润滑即可;
3、舀入一小勺蛋液,在勺子内滚一圈形成蛋皮,放入肉末和虾仁包上;
4、用筷子将蛋饺边子压实,以此类推。

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