制作过程:1、鱿鱼洗干净后,切条。2、取一只碗,将鱿鱼放入,加入料酒、自然、盐、胡椒粉、橄榄油揉捏均匀后,腌制2、3个小时。3、将腌制好的鱿鱼列排放在准备好的烤盘中,4、烤箱鱼肉220度,中层烤10分钟,把烤出来的水倒掉,中途再刷一次料,再烤20分钟即可。
温馨提示:1、鱿鱼洗干净后最好是沥干水分在腌制。2、建议第一天晚上腌制,第二天烤这样更加入味。查看『烤鱿鱼』的详细制作方法