食友上传：三鲜水饺

做法：
1、面粉中加入清水揉成光滑面团饧面。
2、鸡蛋用油烹熟放凉备用。
3、放凉的鸡蛋碎中加入虾仁。加入适量盐和蚝油搅拌均匀。加入韭菜末。搅拌均匀。
4、面团搓长条。切小剂子，擀皮，包馅。煮熟即可。

注：感觉这个饺子如果加了其他调味品都会掩盖食材的香味，所以就只加了盐和蚝油而已。非常鲜美的饺子。内馅超简单主要食材只有3种，真的是三鲜馅。

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