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食友上传:草莓冰淇淋

作者:123网友 发表于 2015/5/21 14:16:00回顶部
原料:牛奶100ml、蛋黄1个、淡奶油100ml、糖、草莓适量
工具:柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机

做法:
1、提前将冰桶冰冻12小时以上。
2、准备好所用食材。
3、蛋黄糖加入牛奶搅拌均匀。
4、小火慢慢加入至白糖融化。
5、离火,加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
6、稍凉后加入草莓一起放入料理机中,把草莓打成冰淇淋糊。
7、把变速箱锁在面包机底部。
8、冰桶装上搅拌叶片,安置在变速器上。
9、将冰淇淋液倒入冰桶中。
10、手机进入柏翠面包机页面,设置iMix功能。
11、启动程序14,冰淇淋功能,时间设置为20分钟。
12、20分钟后,冰淇淋变得浓稠,体积膨大,有膏状再装入保鲜盒里,放冰箱冷冻至硬,食用时挖球即可。

提示:冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上才可以使用,冷冻一次冰淇淋桶只能做一次的冰淇淋。

查看『草莓冰淇淋』的详细制作方法

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