食友上传：酸辣藕丁

制作：
1、藕去皮切丁，蒜末少许，尖椒一枚切片，干辣椒数枚（根据个人对辣的喜好程度放）。 
2、油锅热后，略煸蒜末、干辣椒，下尖椒、藕丁翻炒，加盐，少许米醋、胡椒粉、鸡精，炒匀片刻即起锅（中间若太干，应稍点水，保证藕丁色泽洁白）。

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