食友上传：凉拌干豆腐丝

材料：干豆腐，两三张，越薄越好。
圆葱，小半个。
香菜，一根。
调料：辣椒油，花椒油，香油，白糖，盐，味素。

做法：
1.干豆腐，清洗一下，沥干水分，切成丝，不用太细。
2.圆葱，去皮洗净，切成丝。
3.香菜，洗净，切成段。
4.把材料放在一个小盆里，加入适量的辣椒油、花椒油，少量的白糖、盐、味素，最后点一点香油拌匀即可。

温馨提示：
1.调料的多少可以根据自己的口味来定。我自己喜欢吃花椒味浓点的，所以多放了花椒油，而辣椒油只放一点。
2.拌这个干豆腐丝一定要的圆葱丝搭配，味道会融合一些。

查看『凉拌干豆腐丝』的详细制作方法

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