食友上传：香椿蛋饼
作者：123网友 发表于 2015/4/12 10:56:00回顶部
材料：鸡蛋四个、香椿两小把、盐、糖、黄酒
步骤：
1、香椿洗净切碎，用盐抓一下，挤去汁。
2、将鸡蛋打入菜中，搅拌加黄酒、少水、少糖。
3、平底锅入油，舀入一勺蛋液，摊成蛋饼，煎两面金黄。
4、取出，稍凉后切块。
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