食友上传：西红柿炒鸡蛋

【原料】：西红柿两个、鸡蛋两个
【调料】：盐、糖、味精、香油

【做法】：
1，西红柿洗净，切成块；
2，鸡蛋打散成蛋液；
3，锅里放油烧热，将鸡蛋液慢慢的倒入锅中，边倒边用筷子慢慢的搅动，将鸡蛋炒熟；
4，锅内留底油放入葱末爆出香味，倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下，放入炒好的鸡蛋翻炒；
5，加一点糖，适量盐，一点味精炒匀，临出锅前滴上几滴香油。

特别提示：炒得时候一定要大火快炒，如果时间长了的话就看不到西红柿块了，成了汤了。

查看『西红柿炒鸡蛋』的详细制作方法

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