做法:1、莲藕两根、去皮切片用清水泡半个小时;2、切好的藕片加清水放入搅拌机搅打成汁;3、将藕汁(不要藕渣)倒入奶锅加热;4、烧开后加冰糖改小火慢煮十分钟,中间用勺子不停地搅拌。5、然后加入一包藕粉,再煮三分钟即可。 小提示:1、做这个藕汁,选粉藕比较好,皮白的脆藕适合炒着吃。2、藕汁趁热喝口感更好。查看『莲藕汁』的详细制作方法