【做法】:1,洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。2,将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。3,锅里放油烧热(油量可以稍微多一些)。4,将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣。5,油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色。6,捞出控油,大功告成了!7,吃的时候沾着番茄沙司吃,金黄酥脆的洋葱圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!实在是好吃啊!查看『炸洋葱圈』的详细制作方法