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食友上传:炸洋葱圈

作者:123网友 发表于 2015/9/6 10:39:00回顶部
【原料】:洋葱一个
【辅料】:鸡蛋一个、面包渣适量、面粉少许

【做法】:
1,洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。
2,将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。
3,锅里放油烧热(油量可以稍微多一些)。
4,将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣。
5,油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色。
6,捞出控油,大功告成了!
7,吃的时候沾着番茄沙司吃,金黄酥脆的洋葱圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!实在是好吃啊!

查看『炸洋葱圈』的详细制作方法

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