做法:
1、优古玛利亚饼干放在料理机打成粉。
2、淡奶油打发至浓稠时加入炼奶继续打发至刚出花纹的程度。装入裱花袋。
3、将饼干末放入消毒好的容器底部铺平。
4、挤入一层淡奶油。
5、再铺一层饼干末,压平。再挤一层淡奶油。
6、如此往复,直到自己需要的高度,最后一层为木糠层,压平。
7、将准备好的图案放在最上层。
8、筛上可可粉即可。
注:
1、最好选用瓶口宽的容器,我这个瓶子瓶口比较窄不太好操作。
2、如果自己做图形筛在上面图形的空隙最好大点,不然可可粉漏不下去,图案不清晰。
3、饼干不用料理机,用擀面杖弄碎也行。但是用料理机打得更细腻一些。
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