食友上传：千张结烧肉

原料:3层肉2条、千张结8两、酱油、咭汁（没有可不放）、冰糖、水、生姜4片。

操作:
1.将3层肉洗净切成一粒米见方的小块。
2.放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。
3.盖上盖压10分钟。
4.放气，打开，加酱油，咭汁，大火烧至肉上色，放入冰糖。
5.大火烧至汤黏稠，放入千张结。
6.用锅铲稍加搅拌，至千张结上色收汁。

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