食友上传：地瓜粥

做法：
1.准备材料，地瓜洗净。
2.地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
3.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。
4.倒入地瓜丁，再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
 
小窍门：
煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

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