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食友上传:抹茶花生牛轧糖

作者:123网友 发表于 2015/2/7 16:50:00回顶部
原料:黄油30克,棉花糖100克,抹茶粉3克,奶粉65克,熟花生100克

做法:
1,抹茶粉和奶粉过筛,
2,在250克模具中铺上硅油纸,
3,不粘锅内放入切成小块的30克黄油,
4,用小火将黄油融化后倒入100克棉花糖,
5,再次融化后,
6,倒入过筛后的3克抹茶粉和65克奶粉的混合物,翻拌均匀后关火。
7,倒入烤熟去皮后的花生,
8,再次翻拌均匀倒入磨具中。
9,上面再盖一张硅油纸压平冷却后去掉硅油纸,
10,切块即可。

查看『抹茶花生牛轧糖』的详细制作方法

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