食友上传：厚蛋烧

工具：德国StoneLine28cm煎炒锅​
材料：鹅蛋3只（如果换鸡蛋的话至少要6只）​，盐少许，油少许。

做法：
1.鹅蛋先打散，加盐拌匀。加热锅子，用厨房纸擦入一点油，其实完全可以不放油，但我觉得带点油水更好吃些。​倒入1/4蛋液。
2.待底部稍凝固，上面还有些粘，用硅胶铲辅助。
3.再把蛋卷​往左移，继续倒入1/4蛋液，重复步骤2，直到蛋液倒完。
4.最后卷好在锅里两面各烙半分钟​即可出锅切块装盘。

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