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食友上传:大煮干丝

作者:123网友 发表于 2015/4/5 9:16:00回顶部
材料:白豆腐干两块、虾仁小半碗、草菇五个、葱姜、鸡汤

步骤:
1、将白豆干片成薄片,再切成细丝,入锅中,煮开,沥干水份,备用;
2、虾仁洗净后,加入料酒、盐、芡粉拌匀,将姜和草菇切丝;
3、沙锅内加入鸡汤,将干丝、草菇丝、姜丝放入;
4、大火烧开后,加盐,转小火,煮十分钟,加虾仁,大火煮开后,放入鸡精调味。

查看『大煮干丝』的详细制作方法

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