食友上传：香椿炒鸡蛋

原料：新鲜的香椿250克，鸡蛋3个
调料：生抽1/2茶匙，盐1/2茶匙，花椒粉1/8茶匙

做法：
1〉香椿洗净后切碎备用；
2〉向切好的香椿碎中打入鸡蛋，并用筷子打散；
3〉加入生抽、盐、花椒粉搅拌均匀；
4〉锅中放油烧热后倒入调好的鸡蛋香椿糊，翻炒两下，待香椿变色鸡蛋成熟即可出锅。

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