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食友上传:酒酿汤圆

作者:123网友 发表于 2015/12/1 15:41:00回顶部
食材:汤圆,酒酿100克,鸡蛋,细砂糖适量

做法:
1、准备好食材。
2、锅内加水烧开,放入汤圆煮至汤圆浮起。
3、鸡蛋打散。
4、加入酒酿与砂糖煮开。
5、熄火冲入鸡蛋液即可。

【小提示】其实没什么难的,酒酿是买了,只用煮熟就好了,喜欢喝就多放些。冲鸡蛋的时候是最后一步,可以关火会再冲入鸡蛋,利用锅里的热气把鸡蛋煮成很漂亮的蛋花。

查看『酒酿汤圆』的详细制作方法

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