【做法】:1,将整个的菠萝留着菠萝缨顺着先切下少一半,将带着菠萝缨的那半菠萝用勺子挖出菠萝肉,留下菠萝壳做成菠萝碗;2,将切下的那少半菠萝去皮,切成菠萝丁;3,芦笋掰去老根,焯水,然后谐啥。缓旖泛秃懿贩直鹎谐啥”赣茫?4,锅里放油烧热,放入葱花炒出香味,然后放胡萝卜丁,红椒丁,芦笋丁翻炒一下;5,锅里放入适量的米饭,然后放入菠萝丁炒匀;6,放少许盐和胡椒粉调味;7,将炒好的菠萝炒饭盛到菠萝碗里,上面洒上些白芝麻和小香葱即可。查看『菠萝炒饭』的详细制作方法