食友上传：木瓜牛奶冻

用料：木瓜一个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁片2片； 

做法：
1.准备好原料，将木瓜洗净；
2.木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要；
3.白糖倒入牛奶中，小火煮开；
4.吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软；
5.泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉；
6.放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可。

经验分享：吉利丁片不要浸泡太久，稍微泡一下就可以了，泡太久会融化；夏天气温高时可用冰水来浸泡。

查看『木瓜牛奶冻』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：