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食友上传:蛋黄焗南瓜

作者:123网友 发表于 2015/1/25 17:19:00回顶部
材料:南瓜小半个、咸鸭蛋黄两只

步骤:
1、南瓜去皮切成条,用盐水略煮,沥干;
2、将南瓜条放入生粉中,使每根南瓜条都裹上生粉;
3、将蛋黄放入小碗,用勺子碾碎;
4、锅内入油,将南瓜条放入煎熟装出;
5、再将蛋黄放入油锅,待起泡后,倒入南瓜条翻炒;
6、加少盐,装盘。

查看『蛋黄焗南瓜』的详细制作方法

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