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食友上传:烤羊肉串

作者:123网友 发表于 2015/3/21 16:04:00回顶部
原料:羊腿肉500克
调料:亨氏原味烧烤酱3汤匙,辣椒粉,孜然粉适量

做法:
1〉羊腿肉洗干净后切成大块备用;
2〉向羊肉中放入3汤匙亨氏原味烧烤酱,充分拌匀;
3〉将羊肉盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室,腌制一夜;
4〉用竹签将羊肉穿成串,烤箱220度预热后放入中层烤13分钟,烤箱下层放烤盘并铺上锡纸接油;
5〉然后将肉串取出,重新刷一层烧烤酱,并翻面再入烤箱烤15分钟;
6〉装盘时撒上辣椒粉和孜然粉即可。

查看『烤羊肉串』的详细制作方法

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