做法:1、将排骨洗净,用一袋调料加一汤匙的料酒腌渍15分钟;2、土豆削皮切半厘米的厚片,洋葱切片;3、烤盘铺锡纸,底部刷一层食用油(防止土豆沾粘),将土豆片和洋葱铺在底部,上面放上腌好的排骨(将腌排骨的汁也淋在那些土豆上,味道好得莫话说);4、烤箱中层,200度60分钟。查看『蜜汁排骨』的详细制作方法