食友上传：猪肉白菜炖粉条

原料：五花肉，粉条、白菜,蒜瓣，白糖，盐，老抽，花生油。

做法：
1.五花肉解冻后切片。
2.白菜洗净切丝。
3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右。
4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上。
5.锅内放适量的花生油，油热后加白糖炒糖色，加入切好的五花肉炒制上色。
6.放切好的蒜瓣炒香。
7.放白菜丝炒制变软。
8.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽，盐调味。
9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水。

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