食友上传：蚂蚁上树

材料：肉馅、粉丝、姜末、蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱、高汤、生抽、老抽、香葱、油。

做法：
1.锅内放油，放入姜末、蒜末和干辣椒爆香。
2.放入郫县豆瓣酱1大勺和料酒1大勺，炒出红油。
3.放入肉馅煸炒至熟，添入适量高汤。
4.放入提前泡软粉丝。
5.加一点生抽和老抽，中火煮开后，转小火煮至水份快干状态。
6.加一点儿花椒粉。
7.出锅前撒上葱花。
8.拌匀即可。

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