做法:1、将甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒将玉米粒切下来。2、将玉米粒倒入锅中,倒入过滤好的清水大火煮开后,撇掉浮沫。再转中小火煮10分钟左右。3、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中。4、搅打呈茸状后,用漏网过筛出玉米汁。5、在过滤出的玉米汁里加入淡奶搅匀。6、再根据个人口味添加适量白糖后搅匀即可。
小提示:1、甜玉米口感偏甜,更适合做这道饮品。因此可以根据个人口味添加或不加白糖。2、淡奶也可以用牛奶。3、夏天冷藏后口感更佳。查看『奶香玉米汁』的详细制作方法