食友上传：大白菜猪肉馅饺子

材料：大白菜半颗、黑猪肉糜一斤、饺皮约一斤半（不够又买了馄饨皮）

步骤：
1、肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌，最后加香油；
2、将白菜剁碎，挤汁后放入肉馅内加盐拌匀；
3、锅中做水，水开后下入饺子和大馄饨，可以在水中放一点盐，这样煮饺子时能防止相互粘连；
3、水开后分别掀三次凉水，就可以吃了！

唠叨：我买的饺皮比较厚就又擀薄一点开始包了，饺皮大馅就包的多！包到后面饺皮不够又包了几个大馄饨！

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