【做法】:1,彩椒切块,香菜洗净去老根,豆皮切长条;2,将香菜折成三折,用豆皮卷起来;3,将卷好的香菜卷用竹签串起来,中间穿彩椒;4,利仁电饼铛只开下火预热,刷薄油;5,放串好的香菜串,两面煎一下;6,煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料,撒孜然粉即可。查看『豆皮香菜卷』的详细制作方法