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食友上传:孜然排骨

作者:WUMING 发表于 2015/10/25 10:43:00回顶部
原料:猪排骨半斤、斩小段后充分洗净、孜然粉一咖啡匙、花椒粉一咖啡匙、辣椒粉两匙、葱两棵切碎、老姜一小小块切末、料酒两大匙、白糖一匙、盐、味精、红油适量。

操作:
1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 
2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。 
3、放微波炉里高火烤10分钟即成。

查看『孜然排骨』的详细制作方法

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