食友上传：意式鸡肉橙柚沙拉

用料：胸肉1块、脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克
调料：橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克

做法：
1.把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片。将西芹薄片放到凉水里浸泡20分钟后变卷曲后的样子，吃起来很爽脆。
2.削一个橙子去皮取肉，切成小块。
3.鸡胸肉煮熟，水里放点盐，将煮熟的鸡肉撕成肉丝。
4.将芝麻菜、小黄瓜、西芹洗净沥干水分。
5.将洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀，制成料汁。
6.鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁就可以享用了。

查看『意式鸡肉橙柚沙拉』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：