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食友上传:草莓果酱

作者:123网友 发表于 2015/4/16 17:30:00回顶部
制作过程:
1、准备的材料:草莓750克,白糖,淀粉,白醋
2、将草莓去蒂,清水冲洗干净。
3、用料理机将草莓打碎。
4、草莓糊放入面包机桶中,
5、放入3大勺的白醋,防止氧化。
6、待面包机开始运转5、6分钟后,放入白糖。
7、待烘烤开始,白糖完全融化后,
8、放入准备好的淀粉,静等1小时05分即可。

温馨提示:
1、做草莓果酱的时候最好用当季的水果,这样不仅便宜,而且营养丰富。
2、如果果酱喜欢吃粘稠一些的,可以再来一次果酱的程序,一定就让你满意。
3、淀粉不一定要放,如果不放淀粉会比预计的果酱稀一些。
4、因为没有放防腐剂什么的,所以最好是放在冰箱里保存,保质期顶多一周。

查看『草莓果酱』的详细制作方法

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